四海有成餐桌（饭圈用语四海为家是什么意思）

摘要： 2、五湖四海宴席一般几个菜合适?...

本篇目录：

• 1、中国餐桌礼仪有哪些?
• 2、五湖四海宴席一般几个菜合适?
• 3、古人餐桌礼仪

中国餐桌礼仪有哪些?

入座的礼仪。要请客人入座上席。在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子。更不要弄出什么响声来。也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。进餐时。先请客人、长者动筷子。

餐桌礼仪有：座次 “面朝大门为尊”、“尚左尊东”是中国人在餐桌座次上极其讲究的两个方面。以圆桌为例，主客应面朝大门而坐，靠左侧的位置为尊。在不对大门而坐时，为尊的则是朝东面的右侧。

中国有哪些餐桌礼仪 入座礼仪 中国餐桌上有入座的礼仪。宴请宾客时，要请客人先入席，然后请长辈入席，自己最后入席，而且在入席时，要从椅子的左边就坐，如果就餐位置靠近门口，则对着门口的位置为上座。

（三）餐桌上的一般礼仪 入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

中国人餐桌上的基本礼仪有：按长幼排序安排座位。就餐时不要制造不礼貌的声音。等主人说完话后再用餐等等。根据文献记载，至少在周代，饮食礼仪就已经形成了一套相对来说比较完整的制度。

中华传统餐饮文化源远流长，餐桌礼仪也是其中的一部分，下面列出一些常见的中国餐桌礼仪： 就餐顺序：老人、客人或主人先开始用餐，年纪和地位逐渐向下进行。

五湖四海宴席一般几个菜合适?

一般宴请，根据人数，一般采取“N+1”凑双数，如果菜量比较小，要“逢三加一凑双数”，每三个人再加一个菜，就基本够吃了。点菜数量＝N（就餐人数）＋2。首先、点菜的权利一定要先给客人。

石虾苦瓜、脆骨、扇贝、鸡汤、牛肉饺子、凉拌粉丝、木须、耳莲子汤、蛋塌、水果拼盘、清炒红薯叶、炕饼。注意不要太咸，太辣。值得注意的是水酒自己带要比店里买便宜得多，如果有10桌宴席的话，桌数越多节约越多。

如果酒店是常规的宴席桌，可以做10-12个人，这点新人可以同酒店进行确认。如果酒店的桌子较大，那么一桌大概可以做10-12个人左右。

如果婚宴现场的桌子较小，那么可以安排一桌8-10个人，如果有小孩的话，可以再加上1-2个，也是没有问题的。新人一定要确保，每桌宾客入座后有空隙，能够自由走动，这样安排才是合理的。

饭局点菜数量规则1 去饭店点菜怎么点点几个菜？一般主人应礼让请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必过于勉强，也可分配任务桌上每一点一道或几道菜，主人或主客压轴。

至少7-8个，荤素搭配，外加饮料，水果什么的，太少吃不饱就尴尬了，太多浪费。若是客人有食量大的，或者是男人多，那就再加几个菜。

古人餐桌礼仪

1、吃完饭后，客人要负责清理好自己面前的餐具然后交给佣人，之后再由主人宣告宴席结束。整个过程基本都是遵循主敬客、客尊主的尊卑礼仪。侍食之礼则是指陪同客人出席宴会但又不是主宾的人，他们需要遵守的礼仪。

2、中国古代进食的时候讲究很多，例如坐次，女子不上席，吃饭不能说话等等。几乎中国古人对吃饭的每一个细节都作了要求。

3、据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

4、要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。

5、（三）餐桌上的一般礼仪 １、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。２、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

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